大闸蟹死了还是不是可以吃 大闸蟹冷冻死了能吃吗

大闸蟹死了还是不是可以吃大闸蟹冷冻死了能吃吗?当然啦，如果是解冻后当天死的那是可以吃的。当然啦，如果是死后在常温下死了超过两个小时就不能吃了!

另外，如果是不确定是否可以吃，可以拿棍子或者是筷子戳一下大闸蟹的蟹壳，看蟹壳是否变软，很软就可以吃了。

大闸蟹要怎么保存才不容易死

1、大闸蟹买回来之后，可以把自己养在一个较深的盆子里，并在其中放上一点水，还可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥，可延长大闸蟹的存活时间。

2、然后把大闸蟹放在阴凉处，最好是放到冰箱的冷藏室中，不过不要放在冷冻室，这样大闸蟹是会死的。

3、可以将大闸蟹捆绑好，放入较深的盆中，放入一些水，注意一定不要没过大闸蟹的嘴部，这样可以保存1-2天。

4、若是想要保存的时间长一点，可以将大闸蟹放在冷藏室里，将大闸蟹用保鲜膜盖好即可。

5、可以将大闸蟹用湿毛巾包裹起来，然后放入到阴凉通风处保存，可以保存3-5天。

6、如果将大闸蟹用塑料桶装起来，再放入到冰箱冷藏，一般可以保存一周左右的时间。

蒸熟的大闸蟹怎么保存

冷藏保存

将蒸熟的大闸蟹用保鲜膜包好后，直接放到冷藏室中保存即可，注意不要冷冻，以免出现影响大闸蟹的口感。

冷冻保存

如果蒸熟的大闸蟹想要长时间保存，可以将蒸熟的大闸蟹放到冷冻室中保存，一般可以保存半个月左右的时间。但是注意冷冻的熟螃蟹要尽快食用，以防肉质冻坏，影响口感。

蒸熟的大闸蟹可以隔夜吃吗

蒸熟的大闸蟹如果没有吃完，建议要根据情况隔夜再吃。

如果蒸熟的大闸蟹没有吃完，因为隔夜后大闸蟹可能会滋生较多的细菌，食用后可能会引起肠胃不适，比如腹痛、腹泻、呕吐等情况，不利于身体健康。